«5 ключевых показателей эффективности работы в агропроме»

Агросектор — одна из самых сложных и специфичных отраслей, где успех предприятия зависит от множества факторов: погодных условий, состояния почвы, уровня квалификации персонала. Контроль показателей эффективности здесь особенно важен по ряду причин:

• Сезонность. В сельском хозяйстве многие процессы привязаны к строгим временным рамкам, и малейшие задержки могут привести к потере части урожая.
• Сложность автоматизации. Многие задачи в агросекторе требуют ручного труда, особенно когда речь идет о сборе урожая, уходе за растениями или работе с животными. Это делает вклад каждого сотрудника критически важным.
• Высокая стоимость ошибок. Ошибки в процессе работы могут обернуться не только финансовыми потерями, но и долгосрочным снижением продуктивности полей или фермы. А если некачественная продукция попала на полки магазинов, то это может обернуться угрозой для здоровья для потребителя и большими репутационными потерями для производителя.

Эти особенности делают мониторинг и анализ эффективности работы персонала не просто инструментом управления, а необходимостью для успешного ведения хозяйства. Для объективной оценки используют ряд ключевых показателей, которые помогают понять, как вклад каждого сотрудника влияет на общий результат. Рассмотрим эти метрики подробнее, а также разберем, что может произойти, если показатели окажутся за пределами нормы.

Что оценивается:

• Выработка на одного сотрудника: это объем продукции, который производит один работник за определенный период, например, количество упаковок с ягодами в месяц/неделю/день.
• Трудоемкость продукции: время, затраченное на производство одной единицы продукции. Например, сколько часов требуется на сбор тонны урожая или обработку участка.

Последствия низкой производительности:

Если сотрудники работают медленно или неэффективно, это приводит к увеличению затрат на единицу продукции и снижению общей рентабельности. В пиковые сезоны, когда важен каждый день, низкая производительность может задерживать выполнение ключевых этапов, таких как уборка урожая, что грозит прямыми убытками. Согласно исследованиям, неэффективное использование рабочего времени и ресурсов может увеличивать себестоимость продукции на 15–20%, что напрямую снижает прибыльность компаний.

Совет: Для контроля производительности труда внедрите трекинг-таблицы, где ежедневно фиксируется объем выполненной работы каждого сотрудника. Еженедельные совещания с анализом данных помогут выявить, какие этапы процессов требуют оптимизации, и распределить нагрузку равномерно.

Что оценивается:

• Процент брака или дефектной продукции: доля произведенного продукта, которая не соответствует стандартам качества.
• Соблюдение агротехнических норм: это точность выполнения технологических операций, например, правильное внесение удобрений, корректная обработка растений или тщательная очистка и обработка урожая.

Последствия нарушений качества:

Потери агропромышленных предприятий из-за брака продукции могут существенно влиять на их финансовые результаты. В производственных отраслях допустимый уровень брака обычно составляет 2–3%, максимум до 5% от общего объема производства. Превышение этих показателей приводит к потерям, которые напрямую отражаются на прибыли. Несоблюдение агротехнических норм может нанести серьезный вред — испорченные участки земли, сниженная урожайность, непригодная для реализации продукция и дополнительные затраты на исправление ошибок. Более того, низкое качество товара подрывает репутацию предприятия на рынке.

Совет: Организуйте регулярные выборочные проверки продукции, чтобы оперативно выявлять и устранять дефекты. Создайте базу данных с метриками брака и нарушений агротехнических норм. Анализируйте ее ежемесячно, чтобы отследить динамику и внедрить корректирующие меры.

Что оценивается:

• Коэффициент использования рабочего времени: это соотношение между фактически отработанным временем и запланированным графиком.
• Уровень прогулов и опозданий: частота случаев, когда сотрудник отсутствует без уважительной причины или опаздывает на работу.

Последствия неэффективного использования времени:

Прогулы и опоздания нарушают план работы и создают нагрузку на других сотрудников, что приводит к задержкам и снижению общей продуктивности. В сезонной работе, где важна каждая смена, такие простои могут стоить предприятию потери части урожая или необходимости срочно привлекать дополнительные ресурсы. Опоздания сотрудников могут существенно влиять на общую производительность компании. Согласно исследованию, проведенному компанией "SuperJob" в 2022 году, 35% работодателей в России отметили, что опоздания сотрудников негативно сказываются на рабочем процессе. При этом, по данным опроса, средняя продолжительность опозданий составляет всего 10 минут, но на долгосрочную перспективу это может угрожать срывом сроков работ, особенно если дело касается срочной уборки урожая или подготовки земли к посевам.

Совет: Используйте системы учета рабочего времени, которые фиксируют приход, уход и длительность перерывов сотрудников. Ежемесячно анализируйте показатели прогулов и опозданий, чтобы ввести дополнительные дисциплинарные/мотивационные программы.

Что оценивается:

• Количество несчастных случаев: частота травм или аварий на рабочем месте.
• Соблюдение правил охраны труда: насколько тщательно сотрудники выполняют требования безопасности.

Последствия нарушений безопасности:

Каждый несчастный случай — это простой в работе, дополнительные расходы на лечение и компенсации, а также снижение доверия сотрудников к работодателю. Если требования охраны труда игнорируются, предприятие рискует не только получить штрафы от проверяющих органов, но и потерять репутацию надежного работодателя. Согласно данным Росстата, только в 2022 году в сельском хозяйстве было зарегистрировано 1 200 несчастных случаев на производстве. Совокупные экономические потери от производственного травматизма и профессиональных заболеваний в России могут достигать 3% от ВВП. Для предприятий АПК этот показатель может быть выше из-за специфики отрасли и повышенных рисков.

Совет: Внедрите систему отчетности по инцидентам: каждый случай должен фиксироваться с указанием причин и последствий. Ежеквартально проводите аудит соблюдения техники безопасности и обновляйте инструкции, делая их более понятными и доступными для сотрудников. Если случился какой-то крупный инцидент, лучше обновить инструкции незамедлительно и провести дополнительные инструктажи.

Что оценивается:

• Уровень текучести кадров: как часто сотрудники покидают предприятие, особенно в критические периоды работы.
• Продолжительность работы в компании: средний срок, который сотрудники проводят на своих позициях.

Последствия высокой текучести:

Частая смена сотрудников приводит к потерям времени на поиск и обучение новых работников. Это особенно критично для линейного персонала, такого как сборщики урожая или свинопасы, где требуется знание специфики задач и рабочих процессов. Нестабильный состав команды замедляет выполнение работы и снижает общую эффективность хозяйства. По статистике, каждый пятый сотрудник уходит из штата в течение года, такой уровень текучки может стать препятствием на пути к стабильной работе и вовремя закрытым задачам.

Совет: Ведите учет причин увольнений сотрудников, чтобы понять, что влияет на текучесть. Разработайте систему опросов для текущих работников о степени их удовлетворенности условиями труда и мотивацией. Используйте эти данные для улучшения условий и удержания ключевых кадров.

Аутсорсинг персонала — это универсальное решение, которое помогает сразу по нескольким направлениям:

1. Производительность труда. Аутсорсинговые агентства предоставляют подготовленных сотрудников, которые быстро включаются в работу, что снижает трудозатраты на единицу продукции. Более того, контроль KPI ведется со стороны агентства, в случае неудовлетворительной работы производится оперативная замена сотрудника.
2. Качество работы. Исполнители проходят обучение перед выходом на объект и строго соблюдают агротехнические нормы, что минимизирует количество брака.
3. Рабочее время. Своевременное предоставление сотрудников позволяет избегать простоев, а гибкость в численности персонала помогает справляться с сезонными всплесками. Дисциплина и пунктуальность также гарантируются агентством, ведется табеляция выходов на смены.
4. Безопасность труда. Агентства берут на себя инструктаж по технике безопасности, снижая риски травматизма и обеспечивая соблюдение норм.
5. Стабильность состава. Аутсорсер следит за тем, чтобы команда всегда была в полном размере: при уходе исполнителей с объекта на смену оперативно приходят другие, так как заранее был подготовлен резерв.

Хотите, чтобы персонал вашего хозяйства работал эффективно и стабильно? Компания Ruqi поможет вам быстро привлечь квалифицированных сотрудников, взять на себя их обучение, адаптацию и мотивацию. С нами вы сможете сосредоточиться на результатах, а не на кадровых вопросах. Свяжитесь с нами прямо сейчас!